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发布时间:2020-05-08 03:02:57
长期支持和关注益生菌产业发展的科技部农村科技司巡视员王喆在致辞中表示,过去一年,益生 菌对人体健康的重要作用得到了更加深入的阐释,产业发展迅猛。益生菌产品作为食品工业中高科技含量的产品之一,拥有“营养与健康”的双重基因,越来越被消费者接受和认可,正成为众多企业实现健康诉求、寻求差异化竞争的产品高地。
全球益生菌产品市场规模已经达到360亿美元。目前国内消费者对于益生菌的认知已达较高水平,消费者对于益生菌的检索热度逐年升高,尤其以有着健康需求的中年人群为主。由此,科技界、产业界对益生菌的研究格外关注。
益生菌能够恢复胃肠道微生态平衡状态,通过增加肠道有益菌,来帮助有益菌恢复主导地位,一方面减少有害菌对胃肠道黏膜的啃咬,一方面让有益菌构建一层保护膜,保护、修复胃肠道黏膜,恢复肠道作用,对抗有害菌释放的过敏因子,调理胃肠道过敏症。
通过长期补充益生菌,尤其是酪酸梭菌,可以营养修复受损肠黏膜;恢复肠道菌群平衡;抑制促炎因子的表达,促进因子的表达,消除肠道等,来将胃肠道微生态调节到健康状态,帮助受损的胃肠道休养生息,更好地工作。
据益生菌临床试验证明:益生菌的副作用仅发生于有严重缺陷和对益生菌过敏的特殊人群。有严重缺陷的人服用益生菌后有一定低几率产生由于益生菌而引起的,而过敏限于一些特殊的益生菌,如布拉酵母菌为主的酵母类益生菌,乳酸菌并未发现存在过敏现象。
80%以上的人在服用益生菌时,基本不会有什么副反应的感觉,是肚子有些咕噜咕噜,产气比平常稍多一点而已。然而,对于很多肠道菌群已经失调的人,在服用益生菌的过程中,特别在刚开始补充益生菌的前1-4周,会出现病症加重的现象(如、多气、拉稀加重,皮肤出痘痘比之前更厉害等),这种现象叫做赫氏消亡反应。原因在于补充益生菌后有害细菌的过程中会释放一些,从而导致症状加重。
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